維生素B2又叫做核黃素，為異咯嗪衍生物，桔黃色，易被堿、光及金屬元素破壞。
核黃素是許多氧化還原酶的重要組成部分，參與能量和蛋白質代謝。動物缺乏核黃引起體代謝紊亂。其癥狀：輕則表現為生長受阻，生產力下降，嚴重者，豬發生皮炎，形成痂皮及膿腫，眼結膜、角膜炎；母畜缺乏則出現早產，胚胎死亡及胎兒畸形；雛雞的典型癥狀為足跟關節腫脹，趾內向彎曲成拳狀，急性缺乏癥能使腿部完全麻痹、癱瘓；種雞缺乏時，種蛋孵化率低，雛雞成活率低。
賽智科技參考國標（GB/T 14701-2002），利用全新高性能的LC-10Tvp高效液相色譜儀，經實踐檢測可提供飼料中維生素B2的HPLC檢測方案，得出的結果準確可靠，檢出限好，適用于配合飼料、濃縮飼料、復合預混合飼料、維生素預混合飼料中維生素B2的測定，方案僅供參考。
以下是高效液相色譜法對飼料中維生素B2的詳細檢測方法。
1、儀器與試劑
1.1 儀器、設備
LC-10Tvp高效液相色譜儀
Vertex 色譜柱：150mm×4.6mm×5μm；
分析天平；
恒溫水浴鍋；
針頭過濾器。
1.2 試劑
乙二胺四乙酸二鈉（EDTA）
庚烷磺酸鈉
冰乙酸
三乙胺
甲醇
維生素B2標準工作液
2、試樣溶液的制備
稱取維生素預混合飼料0.25g-0.5g，于100ml棕色容量瓶中，加入三分之二的提取液于80-100℃水浴中煮沸30min，待冷卻后加入14ml甲醇，用提取液定容至刻度，混勻，過濾。維生素預混合飼料樣液需有提取液進一步5倍-10倍，取部分過濾液過0.45μm濾膜過濾，高效液相色譜儀分析。
3、色譜條件
色譜柱：Vertex 色譜柱 150mm×4.6mm×5μm；
流速：1.0mL/min；
溫度：室溫；
進樣量：20μL；
檢測波長：單檢維生素B2為267nm，多種維生素聯檢為280nm。
流動相：在已裝入700ml去離子水的1000ml容量瓶中，加入50mgEDTA、1.1g庚烷磺酸鈉，待全溶解后，加入25ml冰乙酸、5ml三乙胺，用去離子水定容至刻度搖勻。用冰乙酸、三乙胺調解pH至3.4±0.02，過0.45μm濾膜，取該溶液860ml與140ml甲醇混合，超聲脫氣，待用。
4、色譜圖
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